Jour : 24 février 2023

GRATIN DE COURGETTES SANS LACTOSE

Faites revenir 1 oignon et 3-4 courgettes coupées en rondelles dans une poêle avec 1 c. à. s. de l’huile d’olive pendant 15 minutes Dans un saladier battez 3 œufs avec 200 gr de lait d’amande, un peu de sel et de muscade moulu. Mettez les courgettes dans un plat allant au four et versez […]

ENERGY BALLS

Ingrédients:100 gr de dattes100 gr de figues100 gr des amandes blanches1 c.à s. de cacao 100% en poudreNoix de coco râpée 1. Tremper les dattes dans l’eau chaude pendent qq instant et ôter la peau, retirer le noyau.2. Mixer dans un blender les dattes, les figues et les amandes pour obtenir une masse homogène.3. Ajouter […]

SALADE DE CHOU-FLEUR À LA JAPONAISE

Très rapide et très bonne😋Grace à cette recette votre famille va apprécier les choux-fleurs qui sont très bons pour la détox de notre corps. Ingredients:1 chou-fleur moyen1 c.à s. de la purée d’umeboshi (c’est une prune japonaise mariné). À acheter dans les épiceries asiatiques, magasin bio ou sur internet.6 c. à s. de l’huile de […]

HARENG SOUS UN MANTEAU DE FOURRURE

Le nom est bizarre je sais 😊Une entrée typique russe qu’on sert pendant les fêtes de fin d’année. La préparation est assez longue mais une fois fait vous pouvez la manger pendant 2-3 jours. En Russie habituellement nous faisons beaucoup de préparations le 31 Décembre qu’on consomme ensuite pendant la semaine fériée.Mes invités français ont […]

CAFE: BOIRE OU NE PAS BOIRE

Je vois beaucoup de discussions sur le net pour savoir s’il faut ou non boire du café. Je précise qu’on parle de café au grain naturel, correctement infusé sans sucre et lait😊 Les avis sont complètement contradictoires, et chacun a ses propres arguments. J’ai essayé d’analyser et de résumer toutes les informations afin que vous […]