Пирог с капустой без глютена и молока

Капуста – отличный продукт для детокса!

Ингредиенты:
Для начинки:
1 лук
1 небольшой качан капусты
Соль, перец по вкусу

Для теста:
5 яйц
1ст.л.яблочного уксуса
80 гр миндальной муки
20 гр псилиума
1 ст.л.соды
Соль по вкусу

1) Обжарить лук на оливковом масле, добавить нашинкованную капусту, ещё немного обжарить. Затем накрыть крышкой и тушить 15 минут.
2) Слегка взбить яйца вилкой или венчиком, добавить уксус.
3) Отдельно смешать миндальную муку, псилиум и соду.
4) высыпаться сухую смесь в яйца и хорошо перемешать.
5) Смазать форму оливковым маслом, выложить половину теста, затем капусту и оставшуюся половину теста сверху.
6) Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут, смотрите по готовности.

И наслаждайтесь вкусом детства!!! 😋😋😋